ТОРТЫ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ - 5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ! 🍰
Cамые простые рецепты самых быстрых и вкусных тортов!
Торт из печенья банановый
Ингредиенты:
✔ 1 кг не соленого крекера;
✔ 4 крупных банана;
✔ 1 л сметаны;
✔ 0,5 кг сахара;
✔ 100 гр. шоколада.
Приготовление:
1. Взбиваем сметану с сахаром. Бананы нарезаем тонкими кружками.
2. Выкладываем на блюдо крекеры, сверху промазываем их сметаной и укладываем на каждую печенюшку кружочек банана. Затем - снова слой крекера, сметана, банан. При укладке слоев следует соблюдать шахматный порядок, то есть, на крекер класть банан, на банан - крекер, и так далее. Последний слой должен быть из крекеров, покрытых сметаной.
3. Украсив наш торт тертым шоколадом и измельченным крекером, оставляем его на несколько часов в холодильнике для пропитки.
Торт из печенья на заварном креме
Ингредиенты:
✔ 300 г печенья;
✔ 300 г масла;
✔ 300 г сахара;
✔ 1 яйцо;
✔ 300 г молока;
✔ 1 ч. л. картофельной муки;
✔ 2 стакана очищенных орехов;
✔ по вкусу ванилин.
Приготовление:
1. Муку разбавляем в половине стакана теплого молока и вливаем эту смесь в кастрюльку с доведенным до кипения стаканом молока. Варим до густоты, помешивая, потом остужаем.
2. Растираем масло с сахаром и яйцами, смешиваем все с остывшей мучной массой и ванилином.
3. Печенье измельчаем в мясорубке, орехи рубим, и все всыпаем в полученный крем и хорошо размешиваем.
4. Выстилаем форму промасленной бумагой и выкладываем в нее полученную массу, разравниваем ножом и помещаем на несколько часов в холодильник. Затем, вынув торт из формы и сняв с него бумагу, украшаем его половинками орехов и измельченным печеньем.
Торт без выпечки с фруктами
Ингредиенты:
✔ 700 г нежного крекера;
✔ 0,5 л. сметаны 25 %;
✔ 25 г желатина;
✔ 200 г сахара;
✔ 3 банана;
✔ 3 апельсина;
✔ 3 киви;
✔ 2 крупных яблока;
✔ по вкусу и возможностям - ягоды.
Приготовление:
1. Заливаем желатин водой и готовим его согласно инструкции, указанной на упаковке. Фрукты чистим и нарезаем мелкими кусочками, не забыв оставить для украшения по 1 фрукту. Ягоды моем и обсушиваем с помощью бумажного полотенца.
2. Смешиваем сметану с сахаром, фруктами и растворенным желатином, хорошо перемешиваем.
3. Каждую печенюшку окунаем в полученную массу и выкладываем на блюдо в виде торта, сверху поливаем оставшейся массой из сметаны с фруктами.
4. Нарезав оставленные фрукты тонкими дольками, обкладываем ими вместе с ягодами поверхность торта, который затем оставляем на несколько часов в прохладном месте для пропитки.
Торт из печенья с творожным кремом
Ингредиенты:
✔ 400 г творога;
✔ 200 г сгущенки;
✔ 1 ч. л. какао (с горкой);
✔ 2/3 стакана молока;
✔ 30 шт. печенья;
✔ 1 банан;
✔ ванилин;
✔ цукаты и кедровые орешки (для украшения).
Приготовление:
1. Перемешиваем в миске до однородности половину творога с половиной сгущенного молока и ванилином.
2. В другой миске смешиваем вторую половину творога с оставшимся сгущенным молоком и какао, тщательно перемешиваем.
3. Выливаем молоко в плоскую тарелку. Обмакивая в молоко печенье, выкладываем его на блюдо, сверху намазываем его творожно-ванильной массой, разравниваем. Затем, обмакивая в молоке следующую партию печенья, выкладываем его сверху и и промазываем творожно-шоколадной массой. Сверху раскладываем порезанный на кружочки банан, намазываем все творожно-шоколадной массой. Затем повторяем все слои так, чтобы последним слоем оказалось печенье, покрытое творожно-ванильной массой.
4. Украсив наш торт разноцветными цукатами и кедровыми орешками, ставим его холодильник, чтобы он пропитался в течение нескольких часов.
Торт из печенья с кофейным ароматом
Ингредиенты:
✔ 4 яйца;
✔ 200 г сахара;
✔ 200 г сливочного масла;
✔ 0,5 кг печенья;
✔ 1 стакан крепкого кофе;
✔ 2 ст. л. порошка какао;
✔ 10 г ванильного сахара;
✔ 100 г шоколада.
Приготовление:
1. Смешав яйца с сахаром, какао-порошком и ванильным сахаром, прогреваем все на водяной бане до загустения. После охлаждаем полученную смесь и, добавив в нее размягченное масло, взбиваем до получения однородной массы.
2. Смазав маслом форму, укладываем в нее слоями печенье, предварительно обмакивая его в приготовленное кофе. Каждый слой промазываем полученным кремом. Когда все слои будут уложены, ставим торт в холодильник, чтобы он пропитался в течение нескольких часов.
3. Достав торт из холодильника, осторожно переворачиваем форму и украшаем наше изделие тертым шоколадом.
